グルメコース

期間:7月1日〜8月31日

ピーアコース 3,500円(和洋8品)

・和洋前菜
・あおさ豆腐
・季節のお造り
・鮮魚の酒盗焼き
・茄子と小海老の揚げ真丈
・名物タンシチューorビーフシチュー
・パンorライス

柳都コース 3,500円(和食8品)

・和前菜
・あおさ豆腐
・冬瓜の巾着包み
・季節のお造り
・鮮魚の酒盗焼き
・挟みカツ おろしポン酢
・ごはん、味噌汁、 香の物
・ピンクグレープフルーツゼリー

向日葵コース 5,000円(和洋9品)

・和洋前菜
・冬瓜の巾着包み
・スモークサーモンのアボカドタルタル仕立て
・季節のお造り
・鮮魚の酒盗焼き
・茄子と小海老の揚げ真丈
・名物タンシチューor和牛の野菜ロール 泡醤油仕立て
・村上牛のひと口ビーフカレーライスor冷たい茶そば
・ピンクグレープフルーツゼリー

贅沢コース 7,000円(和洋10品)

・和洋前菜
・あおさ豆腐
・炙り帆立とトリュフのエクラゼ
・特選お造り
・のど黒の焼き物
・牡丹海老とつぶ貝の洋酒焼き
・スモークサーモンのアボカドタルタル仕立て
・名物タンとビーフのWシチューor和牛の野菜ロール 泡醤油仕立て
・村上牛のひと口ビーフカレーライスor冷たい茶そば
・ピンクグレープフルーツゼリー

にいがた牛鍋orすきやきorトマトすき焼きorしゃぶしゃぶコース各7,000円(和洋7品)

・和洋前菜
・季節の小鉢
・旬のお造り
・にいがた牛鍋orトマトすき焼きorすき焼きorしゃぶしゃぶ
・旬魚の焼き物
・村上牛のひと口カレーor冷たい蕎麦
・季節のフルーツ